Les végétaux demeurent de nos jours une source incontournable de molécules bioactives pour le développement d’agents thérapeutiques novateurs. Par contre, l’étude et l’utilisation des molécules d’origine végétale sont souvent limitées par leur manque de solubilité dans l’eau et leur faible biodisponibilité. Pour surmonter ces limitations, l’ajout de groupements polaires sur les molécules appelé dérivatisation est […]
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