Le formaldéhyde est un produit cancérigène qui est utilisé comme désinfectant lors de l’éclosion des œufs dans la production de poussins.  Son utilisation représente un risque pour le système respiratoire des poussins, des travailleurs et pour l’environnement. L’industrie avicole a donc tout avantage à chercher une solution afin de remplacer le formaldéhyde par un autre […]

Les antibiotiques facteurs de croissance ajoutés dans les aliments pour animaux a été récemment interdite au Canada et leur utilisation sera considérablement restreinte dans le futur. Ainsi, plutôt que de seulement contrôler les maladies entériques, des efforts doivent être faits pour améliorer la santé de l’écosystème intestinal. Il existe de nombreuses alternatives telles les huiles […]

L’objectif général de ce projet est de réduire les apports en protéine brute (PB) en optimisant son utilisation par les animaux, en ajustant, aussi précisément que possible, les apports aux besoins des animaux afin d’éviter une réduction des performances lors de la baisse de PB. Cela permettra de réduire les rejets d’azote, mais pourrait également […]

Heat stress, defined as temperature and humidity above the threshold of animal comfort, is experienced in Canadian dairy farms each year despite the improvements in cooling conditions and results in important reductions in production of milk and of milk components. Such reductions represent lower production efficiency and therefore higher environmental impact per unit of product […]

Les travaux de recherche proposés s’appuient sur les résultats de nos dernières expériences en pisciculture commerciale. Nous avons démontré à l’échelle expérimentale que la restriction alimentaire en période hivernale chez l’omble de fontaine et l’omble chevalier permet de réduire les coûts de fonctionnement des entreprises piscicoles (coûts de main d’oeuvre et d’aliments), réduire la pollution […]

The progression of pain research has been limited because of the overreliance on nociceptive assessment tools. These nociceptive assessment tools only assess the sensory component of pain and neglect its emotional component. It has been suggested that behavioural tools, such as the grimace scales, can assess the emotional component of pain. The use of various […]

Même si une forte croissance de la production laitière caprine au Canada est observée au cours des 20 dernières années, la productivité des fermes laitières caprines dépend de plusieurs facteurs liés à la génétique et à la régie de troupeau. La nutrition des chevrettes laitières et des méthodes d’élevage des chevrettes ont été identifiées comme […]

Les effets des mycotoxines sur la reproduction chez la femelle sont bien documentés dans la littérature scientifique. L’objectif de ce projet est d’évaluer l’effet de certaines mycotoxines (DON, ZEN et FB1), prisent seules ou en combinaison, sur les cellules de reproduction du mâle notamment les cellules de Leydig. Après contamination des cellules, les paramètres évalués […]

L’utilisation de robots de traite pour les vaches laitières est en hausse dans les troupeaux laitiers au Québec et dans les provinces Atlantiques. Ce système robotisé démontre des avantages pour la gestion du temps de travail, le bien-être et la productivité des vaches. L’utilisation des robots de traite génère un grand nombre de données qui […]

Le projet consiste à produire, à partir de résidus organiques, des larves d’insectes pour la transformation en farines riches en protéines et en lipides, destinées à l’alimentation des animaux d’élevage. L’efficacité de la production de larves d’insectes selon différents types d’alimentation (mélanges composés de différentes proportions de résidus d’épicerie et de drèches de microbrasserie) sera […]

In mammals, the sperm determines the sex of the resulting offspring. Semen sexing is a process whereby sperm are sorted into Y- (male) or X-chromosome (female) bearing gametes. Sexed semen may be used for artificial insemination or in vitro embryo production to create offspring of a desired sex. In a zoo setting, fewer males are […]

The pollination performed by honey bees is estimated to add around $4 billion per year in Canada’s agriculture. Unfortunately, high colony death rates have been repeatedly reported by beekeepers. Infectious diseases (e.g. Varroa, Nosema and American foulbrood [AFB]) are one of the main causes of honey bee mortality. The objective of this project is to […]