Implantation d’un système de gestion des stocks avec système de reapprovisionnement continu

L'entreprise Marc Villeneuve inc. est une PME qui oeuvre dans I'entreposage et la distribution de produits surgelés sur Ie marché québécois. Afin de gérer I'inventaire de quelques 350 produits, elle doit effectuer des commandes à ses fournisseurs de manière quotidienne. Présentement, Ie gestionnaire s'appuie sur I'inventaire du système informatique et sa connaissance du marché pour commander la quantité nécessaire de chaque produit afin de minimiser les pénuries. Le projet consiste en I'implantation d'un système de gestion des stocks qui appuiera Ie gestionnaire en fournissant un point de réapprovisionnement minimum et une quantité maximale à atteindre spécifique à chaque produit. La portee du projet sera de 25-50 produits qui seront choisis par I'entreprise. L'étudiant devra d'abord établir des prévisions de ventes pour chaque produit concerné par Ie projet. II devra ensuite déterminer Ie type de système de gestion des stocks approprié pour I'entreprise et établir les paramètres requis pour son utilisation. Ce système permettra à I'entreprise de diminuer les risques de pénurie, d'offrir un meilleur taux de service à ses clients et de minimiser Ie capital investi dans les stocks.

Faculty Supervisor:

Jean-François Cordeau

Student:

Mathieu Villeneuve

Partner:

Marc Villeneuve inc.

Discipline:

Business

Sector:

Advanced manufacturing

University:

HEC Montréal